Koken is liefde, aandacht en passie!

Respect voor de natuur, mens en dier. Dat we hiermee rekening houden, proef je terug in de gerechten. Door mijn jarenlange ervaring in diverse gerenommeerde restaurants, en tevens een aantal jaren mijn eigen restaurant te hebben gehad, ken ik de kneepjes van het vak! Vandaag de dag combineer ik mijn ‘uit de hand gelopen hobby’ met mijn werk bij Restaurant Rantree in Maastricht. Na een aantal jaren bezig te zijn met een BBQ op locatie, is het nu tijd voor een nieuw hoofdstuk als BBQ Pyromaan, HIGH FYRE!